Publicerad den:
Minska matsvinnet under rötmånaden
Nu är vi mitt uppe i det som kallas rötmånaden, en period då många livsmedel håller sig sämre. För att slippa kasta en massa mat under denna varma och fuktiga period är det extra viktigt med kyla och bra hygien. Se till att hålla varm mat varm och kall mat kall. Och våga lita på dina sinnen – titta, lukta och smaka på maten så att du inte slänger mat i onödan.
I slutet av juli börjar den period vi traditionellt kallar rötmånaden, den håller sedan i sig till slutet av augusti. Men det är egentligen vädret, värmen och fukten, som avgör om det är rötmånad för maten eller inte. För att slippa slänga massa mat under rötmånaden gäller det att förvara maten på ett korrekt sätt. För att minska matsvinnet tipsar Livsmedelsverket Länk till annan webbplats. bland annat om:
- Försök hålla kylvaror kalla från butik till hem. Lägg alltid in varorna i kylen så fort du kommer hem.
- Ha ordentligt kallt i kylskåpet, lagom temperatur är + 4 grader.
- Tvätta händerna innan du lagar eller äter mat, och efter att du hanterat rått kött eller kyckling.
- Håll varm mat varm och kall mat kall.
- Ta inte fram mer än vad som kommer gå åt.
- Om du lämnar hemmet, ha alltid med en kylväska som kan hålla maten kall.
Våga också lita på ditt eget omdöme. Livsmedel som är märkta med ett bäst före-datum går ofta äta efter datumet, förutsatt att det förvarats korrekt. Du kan både titta, lukta och smaka lite grann för att avgöra om något verkar okej eller inte.
-
Stora kommunikationspriset till Hässleholm Miljös Sopsamlarmonster
Hässleholm Miljös Sopsamlarmonster har vunnit Stora kommunikationspriset i ka... -
Hässleholm Miljö planerar för soptömning på entreprenad
Hässleholm Miljö fokuserar på att modernisera sina anläggningar i Hässleholms... -
Nya regler för trädgårds- och parkavfall ska leda till minskad förbränning
Det är nya regler för hur du får hantera trädgårds- och parkavfall. Syftet är... -
PFAS från avloppsvattnet i Hässleholm
PFAS i avloppsvattnet och spår av PFAS i dagvattnet - det visar resultatet av... -
Våra Sopsamlarmonster är nominerade till Stora Kommunikationspriset
Hässleholm Miljös Sopsamlarmonster är nominerade till Stora kommunikationspri... -
Händelserikt och utmanande 2023 för Hässleholm Miljö
Ett händelserikt år, med stabila leveranser men också flera utmaningar, summe...
Senast uppdaterad: